VIEN

Giải pháp DMS cho ngành Thực phẩm & Đồ uống

Độ phủ điểm bán rất lớn, trưng bày ảnh hưởng trực tiếp tới doanh số, nhu cầu biến động mạnh theo mùa.

Đăng ký tư vấn

Luồng phân phối ngành Thực phẩm & Đồ uống

Viettel DMS quản lý mọi mắt xích trên cùng một luồng dữ liệu, từ nhà sản xuất tới điểm bán.

  1. Nhà sản xuấtSKU, combo mùa vụ
  2. Nhà phân phốiLô, hạn dùng, FIFO
  3. Đại lý, cửa hàng, siêu thịKhuyến mãi, trưng bày
  4. Người tiêu dùngSell-out theo mùa

Yêu cầu nghiệp vụ cốt lõi

Khuyến mại đa tầng

Trade Promo nhiều tầng, tích lũy, trả thưởng theo cả Sell-in và Sell-out.

Chấm trưng bày tự động bằng AI

Chấm điểm trưng bày bằng AI Computer Vision trên ảnh chụp thực tế (POSM/Audit).

Giám sát lộ trình bán hàng

Quản lý tuyến MCP/Route kèm cơ chế chống gian lận GPS.

Viettel DMS đáp ứng

Core SFA hoàn thiện 100%

Toàn bộ nghiệp vụ bán hàng ngoài thị trường đã chuẩn hóa và triển khai thực tế.

Chống gian lận GPS

Xác thực vị trí viếng thăm, phát hiện hành vi khai báo không trung thực.

Khuyến mại đa tầng phức tạp

Xử lý chương trình Sell-in/Sell-out chồng lớp, tự động tính tích lũy và trả thưởng.

Kho POSM và AI nhận diện kệ hàng

Quản lý POSM bằng QR/GPS, chấm ảnh AI nhận diện SKU và kệ hàng.

Bài toán đặc thù & giá trị kỳ vọng

Các nghiệp vụ Viettel DMS đã chuẩn hoá và đang áp dụng thực tế cho ngành.

SKU đa cấp, biến thể & combo

Bài toán
Hàng trăm SKU với nhiều hương vị, trọng lượng, quy cách (gói, hộp, lốc, thùng) cùng hộp quà mùa vụ; dễ nhầm khi quy đổi đơn vị.
Cách Viettel DMS xử lý
Cây danh mục Ngành hàng → Nhóm → Nhãn → SKU biến thể; quy đổi đa đơn vị tự động; quản lý combo, set quà Tết và khoá/mở SKU theo vùng, kênh.

Giá trị & KPI kỳ vọng

  • Chính xác 100% quy đổi đơn vị tính
  • Rút ngắn 50% thời gian tạo SKU, combo
  • Hạn chế sai sót xuất kho hàng biến thể

Hạn dùng & xuất kho FIFO/FEFO

Bài toán
Hàng hạn dùng 6–12 tháng dễ đọng và phải huỷ; xuất hàng mới trước làm lô cũ cận date; siêu thị từ chối nhận hàng dưới ngưỡng hạn dùng.
Cách Viettel DMS xử lý
Ghi nhận lô, hạn ngay khi nhập kho nhà phân phối; gợi ý xuất theo FIFO/FEFO; cảnh báo cận date 30/60/90 ngày; chặn xuất hàng không đạt chuẩn tiếp nhận của từng kênh.

Giá trị & KPI kỳ vọng

  • Giảm trên 85% thiệt hại do hàng hết hạn
  • 100% nhà phân phối tuân thủ FIFO
  • Không còn bị trả hàng vì không đạt hạn dùng

Dự báo nhu cầu theo mùa vụ

Bài toán
Sản lượng tăng 300–500% dịp Tết, Trung thu, lễ hội; lập kế hoạch thủ công dễ cháy hàng lúc cao điểm hoặc tồn kho sau mùa.
Cách Viettel DMS xử lý
Phân tích sell-out các mùa trước cùng lịch âm – dương, khuyến mãi, xu hướng vùng để dự báo theo sản phẩm, vùng, nhà phân phối; gợi ý tồn kho an toàn và đơn sell-in trước mùa 1–2 tháng.

Giá trị & KPI kỳ vọng

  • Độ chính xác dự báo trên 85%
  • Giảm 40% đứt hàng mùa cao điểm
  • Giảm 30% tồn kho sau mùa vụ

Ngân sách khuyến mãi đa chương trình

Bài toán
Nhiều chương trình chạy đồng thời (mua A tặng B, bậc thang, chiết khấu, tích luỹ); dễ cộng dồn sai, vượt ngân sách và đối soát chồng chéo.
Cách Viettel DMS xử lý
Phân bổ ngân sách Tổng công ty → vùng → nhà phân phối → nhân viên → điểm bán; tự kiểm tra điều kiện và áp khuyến mãi trên app, chặn khi vượt ngân sách; báo cáo giải ngân, ROI theo thời gian thực.

Giá trị & KPI kỳ vọng

  • Kiểm soát 100% ngân sách, chặn vượt trần
  • Tự động 100% tính khuyến mãi trên đơn
  • Minh bạch đối soát giữa hãng và nhà phân phối

KPI kỳ vọng mang tính tham chiếu; kết quả thực tế phụ thuộc quy mô và mô hình vận hành của từng doanh nghiệp.

Hệ sinh thái giải pháp cho ngành

Viettel làm chủ lõi nghiệp vụ phân phối – bán hàng; các phân hệ mở rộng kết nối với nhau qua Open API.

Viettel DMS

Quản trị kênh phân phối GT & MT

Quản lý toàn bộ luồng hàng từ nhà sản xuất, nhà phân phối, đại lý tới điểm bán trên một nền tảng duy nhất.

  • Phân tuyến, GPS check-in/check-out chống gian lận
  • Đơn hàng, tồn kho, công nợ theo thời gian thực
  • Khuyến mãi, trưng bày, tích luỹ tự động
  • Web · Android · iOS, khởi tạo trên cloud trong 01 ngày

Viettel Tessel AI

Chấm ảnh trưng bày, Share of Shelf

Trí tuệ nhân tạo nhận diện sản phẩm trên ảnh trưng bày, chấm điểm tự động và phát hiện nhanh vi phạm.

  • Độ chính xác nhận diện trên 95%, kể cả ảnh chụp nghiêng
  • Trả kết quả trong 3–5 giây mỗi ảnh
  • Kiểm tra mức độ tuân thủ planogram
  • Vận hành ổn định từ 2023, hơn 100 chương trình

DMS Insight

Phân tích dữ liệu, báo cáo real-time

Nền tảng dữ liệu và báo cáo thông minh, rút ngắn thời gian lập báo cáo từ 3 ngày xuống 3 giây.

  • Data Bridge gom nhiều nguồn dữ liệu, xử lý hàng triệu dòng dưới 5 giây
  • Insight Core: 30+ loại biểu đồ, dashboard kéo – thả
  • DataMind AI hỏi – đáp tiếng Việt, trả lời trong 3–5 giây
  • Giám sát, cảnh báo tự động 24/7; hỗ trợ on-premise

Retailer Mini App

Ứng dụng cho đại lý, điểm bán kênh GT

Điểm bán tự đặt hàng, theo dõi đơn và nhận ưu đãi ngay trên Zalo; dữ liệu đồng bộ thẳng về Viettel DMS.

  • Đặt hàng, theo dõi giao hàng, lịch sử mua trên Zalo
  • Ưu đãi, chiết khấu, quà tặng cập nhật tức thời
  • Tra cứu, so sánh sản phẩm tập trung
  • Tiếp cận nhiều thương hiệu, nguồn hàng chính hãng

Khách hàng & kết quả

Doanh nghiệp đã đồng hành cùng Viettel Solutions

  • Phạm Nguyên
  • AFC
  • Cholimex
  • Yến Sào Khánh Hoà
  • Ajinomoto Việt Nam
  • Kirin Việt Nam

Câu chuyện triển khai

Nutifood · Cholimex · AbbottViettel Tessel AI

Chấm ảnh trưng bày tự động bằng AI

  • >95%độ chính xác nhận diện
  • 3–5 giâytrả kết quả mỗi ảnh
  • >300.000ảnh/tháng trung bình mỗi khách hàng

Bối cảnh

Các chương trình trưng bày quy mô lớn của doanh nghiệp FMCG và dược cần chấm ảnh nhanh, khách quan.

Bài toán

  • Chấm ảnh thủ công tốn nhân lực, chậm trả thưởng
  • Khó phát hiện vi phạm trưng bày kịp thời

Giải pháp

  • Tessel AI tích hợp API 2 chiều với Viettel DMS
  • Nhận diện sản phẩm, đếm số mặt, kiểm tra tuân thủ planogram
  • Báo cáo kết quả trưng bày theo chương trình, nhân viên, điểm bán

Giá trị mang lại

  • Phát hiện nhanh vi phạm trưng bày, hỗ trợ hành động kịp thời
  • Vận hành ổn định từ năm 2023, hơn 100 chương trình đã triển khai

Tích hợp & đối tác

Viettel làm chủ lõi nghiệp vụ phân phối – bán hàng; các phân hệ hỗ trợ được tích hợp linh hoạt qua Open API của Viettel DMS.

ERP

Đồng bộ 2 chiều master data kênh phân phối: đại lý, cửa hàng, cây sản phẩm, tồn kho. Đối tác SAP; kết nối các ERP khác qua Open API.

  • SAP
  • Oracle
  • Microsoft Dynamics 365
  • Bravo

Hoá đơn điện tử

Tự động xuất hoá đơn hợp lệ cho từng đơn hàng phát sinh trên DMS, đồng bộ với cơ quan thuế.

  • S-Invoice (Viettel)
  • MISA meInvoice
  • VNPT Invoice
  • EasyInvoice

Chữ ký số

Ký số hợp đồng đại lý, hoá đơn, chứng từ điện tử ngay trên nền tảng, rút ngắn thời gian xử lý.

  • MySign (Viettel)
  • VNPT-CA
  • FPT-CA
  • BKAV CA

Giao vận

Giao hàng chặng cuối tới điểm bán và người dùng cuối; trạng thái đơn đồng bộ về DMS theo thời gian thực.

  • Viettel Post
  • GHN
  • GHTK
  • J&T Express
  • Ninja Van
  • VNPost

Thanh toán

Thu hộ, đối soát và thanh toán trực tuyến đa kênh cho đại lý và người dùng cuối.

  • Viettel Money
  • VNPay
  • MoMo
  • ZaloPay
  • ShopeePay

Mô hình triển khai

Hai hình thức triển khai theo quy mô và mức độ đặc thù trong vận hành của doanh nghiệp.

Phù hợp với ngành này

DMS Đại trà

SaaS · triển khai nhanh

  • Phù hợp với đại đa số doanh nghiệp, quy mô thường từ khoảng 500 người dùng trở xuống
  • Quy trình chuẩn hoá, không cần chỉnh sửa nhiều, sẵn sàng triển khai
  • Cloud native, khởi tạo hệ thống trong 01 ngày
  • Ngành phổ biến: tiêu dùng nhanh (thực phẩm, đồ uống), dược, hoá mỹ phẩm, đồ gia dụng, thiết bị, văn phòng phẩm

DMS Dự án

Tuỳ biến theo doanh nghiệp

  • Quy mô trên 50 nhà phân phối, trên 500 nhân viên, người dùng
  • Doanh nghiệp có quy trình vận hành hoặc chính sách (policy) riêng
  • Ngành chuyên biệt như vật liệu xây dựng, thiết bị – phụ tùng, hoặc ngành phổ biến nhưng có đặc thù riêng

Lộ trình làm việc cùng Viettel DMS

  1. Khảo sát hiện trạng

    Làm việc với lãnh đạo, kinh doanh, CNTT để nắm mô hình phân phối và các điểm nghẽn.

  2. Tư vấn & demo

    Chọn 1–3 bài toán tác động rõ tới doanh thu, chi phí; đề xuất phạm vi, KPI và demo trên nghiệp vụ thực tế.

  3. PoC khi cần

    Thử nghiệm phạm vi nhỏ với dữ liệu thật và KPI rõ ràng trước khi triển khai chính thức.

  4. Triển khai & mở rộng

    Thiết kế, cấu hình, kiểm thử, đào tạo, go-live, đo hiệu quả và mở rộng theo lộ trình.

Câu hỏi thường gặp

Điểm khó lớn nhất của ngành đồ uống là gì?

Độ phủ điểm bán lớn, trưng bày không đồng nhất và khó kiểm soát đội ngũ sales ngoài thị trường.

Viettel DMS hỗ trợ quản lý sales thị trường ra sao?

Ghi nhận GPS, tuyến bán, thời gian ghé điểm và đơn hàng theo ngày, cập nhật theo thời gian thực.

Có kiểm soát được trưng bày tại điểm bán không?

Có. Kết hợp Tessel AI nhận diện trưng bày, kệ hàng và share of shelf qua hình ảnh chụp thực tế.

Chương trình khuyến mãi có đo được hiệu quả không?

Có. DMS Insight phân tích sell-in, sell-out và hiệu quả chương trình khuyến mãi theo khu vực, sản phẩm.

Ngành đồ uống có mùa vụ mạnh, DMS xử lý thế nào?

AI dự báo nhu cầu theo mùa, giúp doanh nghiệp chuẩn bị hàng hóa và nhân lực đúng thời điểm.

Có tích hợp giao hàng không?

Có. Kết nối hệ thống logistics Viettel để tối ưu giao hàng chặng cuối.

DMS có phù hợp chuỗi quán cà phê không?

Phù hợp. Quản lý đặt hàng, tồn kho và công nợ theo từng điểm.

DMS có mở rộng được khi doanh nghiệp tăng trưởng không?

Có. Kiến trúc Cloud Native cho phép mở rộng quy mô linh hoạt.

Nhóm ngành khác thuộc Tiêu dùng nhanh

Doanh nghiệp của Quý khách đang gặp bài toán nào?

Chuyên gia Viettel DMS sẽ khảo sát mô hình phân phối hiện tại và tư vấn lộ trình triển khai phù hợp, không mất phí.

Đăng ký tư vấn

Đăng ký tư vấn

Để lại thông tin, chuyên gia Viettel DMS sẽ liên hệ trong vòng 24 giờ làm việc để tư vấn giải pháp cho ngành Thực phẩm & Đồ uống.